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venerdì 8 maggio 2009

eccomi a voi

buon pomeriggio...ragazzi...sono di nuovo io il gianca... che vi racconta un po di cose o storie..ma cose.. semplici...e vere..oggi o avuto in anteprima che a fine mese cioè' il 31 maggio.. ci sono le cantine aperte...e allora lo publicato...subito...su fecebook... ai miei contatti..o amici..sapete è una giornata.. bella ed importante...comunque... dipende...da che modo la si vede...se uno la vede perché' beve gratis..be non e' il caso...se uno la vede di andare in compagnia.. con amici e guidati... da enotecari...o professionisti.. del vino... allora c'è da imparare moltissimo...ma poi e bello...si visita aziende agricole..io che sono nato.. in campagna.. e da genitori contadini...e bellissimo mi ricordo che due anni fa o invitato una famiglia che era ed è interessata ad assaggiare vini..di grandissima qualità'e insieme... a loro...ho invitato anche il capo della polizia...con la sua famiglia...persone spendide..ahhh..dimenticavo.. che avevo invitato anche una famiglia di giapponesi...che anche loro sono amanti del vino...soprattuto quello italiano...ed in particolar..modo quello piemontese..comunque e arrivato solo lui senza la sua signora perché si era dimenticata che quel giorno andava sua cugina..e va..bene gli ho detto non mancherà la prossima volta..e allora partiamo...destinazione... una grande azienda.. nel Monferrato..cioè provincia di asti...una giornata...bellissima..un caldo quel giorno...incredibile..ma arriviamo a destinazione... e subito... banco di assaggio.. di vini.. bianchi... freschi..con vari stuzzichini..era una specie di aperitivo.. ovviamente.. c'era quello che miscelava... il vino..ed al suo fianco..c' era il proffesionista che racconta il sistema di vinificazione del vino che stai bevendo...ed è molto interessante...perché li veramente.. impari cos'è il vino..e come abbinarlo...be...io ho bevuto acqua... anche perché bere vino al mattino...non mi andava...e allora o lasciato bere a loro...poi era loro che veramente erano interessati...comunque passato...l' aperitivo..ci invitano a fare il giro della azienda.ovviamente guidata da un operatore e anche qui è stato molto interessante...bello...istruttivo..bene poi abbiamo visitato il museo del vino come lo facevano una volta bellissimo...vedere queste cose di una volta.. i macchinari..i primi trattori, trattori che erano a testa calda, cosi li chiamavano..perché per accendere mettevi il carburo...sotto il motore...in modo che si scaldava un po...e poi tu davanti...davi colpi di manovella... ma.. dovevi fare attenzione al contraccolpo..quante volte da bambino ho aiutato mio zio...comunque andiamo avanti..usciamo... ed arriviamo sul piazzale...e troviamo una sorpresa una bella sorpresa..l' azienda vitivinicola...aveva messo a disposizione..per gli ospiti..circa 30...automobili quelle inglesi...le famose( roll roice )..non so se ho scritto bene...il nome della macchina...ma so che è una delle più importanti..comunque hanno messo queste vetture per andare nei vigneti...e ogni zona cioè zona barbera asti...zona grignolino...zona dolcetto...zona fresa..ad ogni zona c'era una cascina... mi ricordo che in zona barbera...cremosina...ci siamo fermati..e anno bevuto..quel tipo di vino...eravamo sotto un gigantesco pioppo... in cima ad una collina... il fresco...e io raccoglievo ciliege...il mio amico giapponese era... sbalordito di tanta bellezza... che la natura ci regalava...perché io la chiamo regalo...solo il modo di essere vivi e un regalo amici miei....la prossima volta continueremo...perché e ancora lunga la giornata.. e i miei ospiti... erano..talmente entusiasmi che tutti gli anni... mi chiedono se facciamo ancora una scappata....e io gli rispondo...si va bene..però abbiamo un altro ospite da portare perché anche lui a il diritto...di imparare..e nel mentre passare una giornata...indimenticabile.....giancarlo...